ダイエットに欠かせないとまで言われるサプリメントですが、これはあくまでも食品ですので、薬品のようにすぐ効果が期待できるものではありません。
サプリメントという言葉自体は、アメリカで１９９４年に栄養補助食品として定義された言葉で、日本では、まだサプリメントの定義はありませんが、同じ位置づけと考えて良いと思います。
どうしてサプリメントがダイエットに適しているかというと、特に現代の食事に栄養の偏りがあるからです。現代は、加工食品が多く、ビタミンやミネラルといった栄養素が調理段階で分解されるので、不足してしまいます。
現代食はカロリーが高い割には、栄養バランスが摂れていないといえます。もし、食事でビタミンやミネラルを必要量摂ろうとすると、カロリーが高くなり過ぎます。そこで、サプリメントが必要になってきます。
サプリメントを選ぶには、体に必要な栄養順位から摂ります。
１．ビタミン、ミネラル、プロテイン
２．ファイバー、レシチン、EPAとDHA
ビタミンからDHAまでは、他のもので代用することができないので、食事やサプリメントから採る必要があります。通常栄養バランスの崩れた食事となる場合が多いので、サプリメント摂取時の基本的な栄養素となります。
３．ビタミンやミネラル、プロテインで合成されるクエン酸やコラーゲン、コエンザイムQ１０、グルコサミン、核酸、コンドロイチン、乳酸菌など
これら栄養素は年齢と共に合成能力が低下し、合成されにくくなります。こうしたサプリメントを必要順位に選ぶことによって、代謝が促進され、適度の運動によって、バランスよくダイエットすることが出来ます。
サプリメントで栄養バランスを維持し、高カロリーな現代の食事を抑えることでダイエットにつながります。非常にオーソドックスですが、効果が上がりやすいダイエット方法と言えます。
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